本篇内容说一说iso20000和Haccp，以及ISO20000认证条件相关的内容，希望对您有所帮助；同时，分享iso20000和Haccp的知识，也会对ISO20000认证条件进行说明，如需要深度沟通，可以咨询我们。

本文目录一览：

• 1、论述haccp和iso22000、gmp、ssop的关系
• 2、食品安全管理体系ISO22000可以代替HACCP吗
• 3、食品三大体系认证是什么?

论述haccp和iso22000、gmp、ssop的关系

HACCP、GMP、SSOP这三种为食品安全管理体系。HACCP：翻译成中文就是危害分析和关键控制点。

GMP和SSOP是相互依赖的，只强调满足包含8个主要卫生方面的SSOP及其对应的GMP条款，而不遵守其余的GMP条款，也会犯下严重的错误。GMP和HACCP的关系 GMP和HACCP系统都是为保证食品安全和卫生而制定的一系列措施和规定。

做食品行业ISO9000包括GMP、SSOP内容，HACCP也包括GMP、SSOP内容，GMP是良好作业规范，ssop是卫生标准操作规范，ssop是GMP的基础。现在食品安全质量管理体系要求包括HACCP、GMP、SSOP内容。我们公司没做过ISO14000，我也不好说。

从GMP和HACCP各自特点来看，GMP是对食品企业生产条件、生产工艺、生产行为和卫生管理提出的规范性要求，而HACCP则是动态的食品卫生管理方法；GMP要求是硬性的、固定的，而HACCP是灵活的、可调的。

ISO22000与HACCP 、GMP、SSOP的关系ISO 22000采用了ISO 9000标准体系结构，在食品危害风险识别、确认以及系统管理方面，参照了食品法典委员会颁布的《食品卫生通则》中有关HACCP体系和应用指南部分。

食品安全管理体系ISO22000可以代替HACCP吗

1、所以可以说ISO22000是HACCP原理在食品安全管理问题上由原理向体系标准的升级，更有利于企业在食品安全上进行管理。 ISO22000标准为所有食品企业提供了一个系统化的食品安全管理体系框架。

2、可以和ISO9001质量管理体系标准整合使用，充分考虑了两者兼容性。ISO22000标准适用范围为食品链中所有类型的组织，比原有的HACCP体系范围要广。

3、可以替代，ISO22000包含HACCP所有的要求，而且加入了一些新的内容。 所以ISO22000可以完全替代HACCP。

4、ISO22000认证标准为ISO22000：2005，以及各类产品的专项技术规范，目前专项技术规范共有29个。HACCP认证标准是GB/T27341-2009。

5、不可以。两个标准不同，之间有些差距，需要修改补充，如增加食品防护计划等。具体可进一步沟通。

食品三大体系认证是什么?

食品三大体系认证是指ISO9001认证、ISO14001认证、ISO45001认证。ISO9001是国际标准化组织制定的质量管理体系标准；ISO14001是国际标准化组织制定的环境管理体系标准；ISO45001是国际标准化组织制定的职业健康与安全管理体系标准。

食品三大体系认证是ISO9001认证、ISO14001认证、ISO45001认证。ISO9001认证：是国际标准化组织（ISO）制定的质量管理体系标准。ISO14001认证：是国际标准化组织（ISO）制定的环境管理体系标准。

三体系认证分别是ISO19001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系。每个体系都有各自的特点，但它们都是以国际标准化组织（ISO）为基准。

关于iso20000和Haccp和ISO20000认证条件的介绍完了，如果你还想了解iso20000和Haccp更多这方面的信息，欢迎与我们沟通。

本文标签： # iso20000和Haccp